docs: INSTALL.md/EVALS.md ziehen nach, dass version notes den Feed mitfragt (#107)

Nachzug aus der Abschlussphase. INSTALL.md behauptete, version check sei der
einzige Befehl, der ins Netz geht - seit 6.1.0-beta.4 sind es zwei. EVALS.md
nennt version notes als dritten Nutzer der Stamp-Unterscheidung
Instanz/Dev-Checkout, die genau diese Fallback-Grenze traegt.

Prosa-only, ausserhalb des CI-Version-Gates, deshalb kein Bump.

Files changed:
- EVALS.md
- INSTALL.md

EVALS.md

@@ -202,8 +202,8 @@ same question the same way:
 | Git clone of this repo (dev checkout) | **on** (opt-out) | No `.wikitool-release.json` |
 | `dist export` tarball (a distributed instance) | **off** (opt-in) | `.wikitool-release.json` present |
 
-The form is read off `.wikitool-release.json`, the same stamp `version check` and `dist upgrade`
+The form is read off `.wikitool-release.json`, the same stamp `version check`, `dist upgrade` and
-already use to tell a distribution from the repo it came from - present means an operator never
+`version notes` already use to tell a distribution from the repo it came from - present means an operator never
 asked for telemetry, absent means this is the dev checkout the stack ships from, where the traces
 are its own measuring instrument (the rest of this file). A private instance
 (`instructions/private-instance.md`) is a git clone of an *export*, so it carries the stamp and

INSTALL.md

@@ -152,9 +152,12 @@ tools/wikitool version         # was läuft hier, und woher kommt es
 tools/wikitool version check   # gibt es ein neueres Release?
 ```
 
-`version check` ist der einzige Befehl, der ins Netz geht. Er fragt den Release-Feed der
+`version check` und `version notes` sind die einzigen Befehle, die ins Netz gehen, und beide
-Ursprungs-Instanz (`$WIKITOOL_UPDATE_URL` überschreibt; sonst der Wert aus dem Stamp). Ein
+fragen denselben Release-Feed der Ursprungs-Instanz (`$WIKITOOL_UPDATE_URL` überschreibt; sonst
-nicht erreichbarer Feed wird als Fehler gemeldet - **nie** als „aktuell".
+der Wert aus dem Stamp). `version check` ist dafür da; `version notes` greift nur dann darauf
+zurück, wenn die lokale `CHANGES.md` den Eintrag nicht hat - auf einer Instanz also immer, siehe
+unten - und sagt vorher auf stderr, welche URL es fragt. Ein nicht erreichbarer Feed wird als
+Fehler gemeldet - **nie** als „aktuell" und nie als „keine Notes".
 
 **Was die Versionsnummer aussagt:** kompatibel ist, was in der *linkesten von Null
 verschiedenen Stelle* übereinstimmt. `0.1.3 → 0.1.4` ist ein sicheres Update, `0.1.3 → 0.2.0`